Der europäische Getränkemarkt erreichte 2024 ein Gesamtvolumen von rund 323 Milliarden Einheiten. Dabei decken die zehn größten Kategorien rund 91 Prozent des Marktes ab. Trotz klarer Leitmärkte wie Deutschland, UK und Russland zeigen viele Kategorien eigene regionale Schwerpunkte. Auch bei den Verpackungssystemen gibt es deutliche Unterschiede. Wir stellen Ihnen die Top-10-Kategorien mit ihren jeweiligen Besonderheiten und den wichtigsten Playern vor.
Der Getränkemarkt in Europa und UK zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass er mengenmäßig von wenigen, aber sehr stabilen Segmenten bestimmt wird. Über den gesamten Markt hinweg lag das Wachstum der letzten fünf Jahre bei 0,9 Prozent CAGR. Die dominierenden Verpackungssysteme sind PET, Glas und Dose.
Platz 10 – Nektare
Mit 6,8 Milliarden Einheiten bilden Nektare den Einstieg in die Top-10. Die Kategorie ist in vielen Ländern traditionell verankert. Die wichtigsten Gebinde sind Kartonverpackungen und PET. Deutschland, Russland und Italien zählen zu den stärksten Märkten. Es dominieren Marken wie Granini (Eckes), Cappy (Coca-Cola Company) und Yoga (Conserve Italia).
Platz 9 – Iced- und RTD-Tea
Der Markt für trinkfertigen Tees wächst moderat und richtet sich klar an jüngere und urbane Konsumenten. 2024 wurde ein Volumen von 7,1 Milliarden Einheiten erreicht. PET-Flaschen sind das führende System, gefolgt von Dosen, die vor allem in Südeuropa dominieren. Die stärksten Märkte sind Deutschland, Frankreich und Spanien. Zu den wichtigsten Marken gehören Fuze (Coca-Cola Company), Nestea (Nestlé), Pfanner und Lipton (CVC CapitalPartners / PepsiCo).
Platz 8 – Juice Drinks
Mit 8,3 Milliarden Einheiten liegen Juice Drinks knapp vor klassischen Säften. Das Segment breit positioniert und reicht von leichteren Fruchtmischgetränken bis zu trendigen Lifestyle-Varianten. Verpackungsseitig dominieren PET-Flaschen, ergänzt durch Stand-up Pouches und Karton. Frankreich, UK und Deutschland sind die wichtigsten Märkte. Zu den wichtigsten Marken zählen Suntory, Robinsons (Carlsberg Britvic), Capri-Sonne (SiSi-Werke) und Oasis (Orangina Suntory / Coca-Cola Company).
Platz 7 – Saft
Die Kategorie erreicht 8,5 Milliarden Einheiten und weist ein vergleichsweise stabiles Konsumprofil auf. PET und Karton bilden die zentralen Verpackungsformen. Die stärksten Absatzländer sind Deutschland, UK und Frankreich. Zu den führenden Marken gehören Granini und Hohes C (Eckes), Valensina, Tropicana (Tropicana Brands Group / PepsiCo) und Innocent (Coca-Cola Company).
Platz 6 – Hot Coffee
Mit 9,6 Milliarden Einheiten umfasst dieser Bereich vor allem lösliche Kaffees, Einzelportionen und Kapselsysteme. Flexible Verpackungen und Aluminiumpods sind tonangebend. Die größten Märkte sind Deutschland, Frankreich und UK. Prägende Player und Marken sind JAB (Jacobs), Nestle (Nescafé, Nespresso), Lavazza und Tchibo.
Platz 5 – Energy Drinks
Die Kategorie erreicht 14,4 Milliarden Einheiten und zählt seit Jahren zu den wachstumsstärksten Anwendungen. Die Metalldose dominiert klar und prägt das gesamte Marktbild. Deutschland, UK und Russland gehören zu den stärksten Märkten. Red Bull, Coca-Cola Company (Monster) und Suntory (Lucozade) bilden das Kerntrio der Markeninhaber.
Platz 4 – Wein
Ebenfalls bei 14,4 Milliarden Einheiten liegt der Stillweinmarkt, der trotz seiner Größe weiterhin stark fragmentiert ist. Die Glasflasche bleibt nahezu unumstritten das führende Verpackungssystem. Der Markt ist durch eine Vielzahl regionaler Produzenten geprägt, weshalb keine einzelnen Märkte oder Marken dominieren. Stattdessen bestimmen Herkunft, Tradition und regionale Markenprofile die Nachfrage.
Platz 3 – Soft Drinks (Carbonates)
Mit 60,4 Milliarden Einheiten bildet dieses Segment einen der größten Verbrauchspfeiler Europas. Die Kombination aus PET und Dose sorgt für eine breite Gebindevielfalt. Deutschland, UK und Russland sind die wichtigsten Märkte. Die großen globalen Konzerne prägen das Segment mit ihren Marken, vor allem Coca-Cola Company, PepsiCo und Suntory.
Platz 2 – Packaged Water
Die Kategorie erreicht 74,6 Milliarden Einheiten und zeichnet sich mit Blick auf die Verpackung durch ein nahezu vollständiges PET-Monopol aus. Die stärksten Märkte sind Deutschland, Italien und Spanien. Bekannte Marken sind beispielsweise Gerolsteiner (Bitburger Holding), Evian und Volvic (Danone), S. Pellegrino und Perrier (Nestlé), Cristaline (Sources Alma) und Apollinaris (Coca-Cola Company).
Platz 1 – Bier
Mit 88,7 Milliarden Einheiten bleibt Bier mit Abstand die größte Getränkekategorie Europas. Glasflasche und Metalldose sind die zentralen Verpackungssysteme, wobei Regionen wie das UK und Osteuropa stark dosenorientiert sind. Deutschland, UK und Russland bilden die größten Absatzmärkte. Zwar dominieren Markenhersteller wie Heineken, Carlsberg und AB InBev das Feld, doch nur wenige ihrer Marken schaffen es, europaweit flächendeckend Top-Platzierungen zu erzielen, da der Markt stark von lokalen und nationalen Vorlieben geprägt ist und entsprechend viele regional verankerte Marken hervorbringt.
Fazit
Die Top-10 Kategorien zeigen deutlich, wie stark sich der europäische Getränkemarkt auf einige wenige Segmente konzentriert. Gleichzeitig weisen einzelne Anwendungen klare Eigenheiten auf, sei es bei den wichtigsten Ländern, den dominierenden Verpackungssystemen oder der Markenstruktur. Über den Gesamtmarkt hinweg bestätigt das Wachstum von 0,9 Prozent CAGR in den letzten fünf Jahren die stabile Entwicklung eines ansonsten sehr heterogenen Marktes.
